DISTINCTIONS

Acrylique sur toile

Signature au dos

60 x 60 x1.6 cm

23.6 x 23.6 x 0.6 inch.

Unique

Collection Inarrêtables

Autodidacte. Sans apprentissage. Sans aucune voie institutionnelle. Juste des volailles de Bresse, des cuisses de grenouille, de la crème, et une exigence absolue sur le produit.

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Élisa Blanc, la Mère Blanc, obtient sa première étoile Michelin en 1929, remporte le premier prix du Touring Club de France en 1930, sa deuxième étoile en 1932. En 1933, Curnonsky, prince des gastronomes, la déclare meilleure cuisinière du monde.

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Le restaurant qu'elle a fondé à Vonnas est l'établissement le plus anciennement étoilé au monde sans discontinuer.
Son petit-fils Georges Blanc l'a porté jusqu'à trois étoiles. 
Les fondations qu'elle a posées tiennent depuis près d'un siècle.