Acrylique sur toile

Signature au dos

30 x 30 x 1.6 cm.

12 x 12 x 0.6 inch.

Unique

​

Collection Figures françaises

Quatrième génération de pâtissiers, il acquiert son savoir-faire auprès de Gaston Lenôtre. Il y découvre le macaron, une petite bouchée qui deviendra sa forme d'expression favorite. Sa fulgurante carrière se poursuit chez Fauchon puis chez Ladurée avant qu'il ne fonde la Maison Pierre Hermé Paris en 1998.

 

Comme les grands couturiers, il conçoit ses desserts à partir de rien.

​

Le saviez-vous ?

Pierre Hermé, maître de la Haute-Pâtisserie française, a été nommé

"le Picasso de la pâtisserie" par le célèbre magazine Vogue.